Risoto de Microondas

Ingredientes:

2 copos de arroz
1 colher de margarina
1 tablete de caldo de galinha
1 cebola média
1 e 1/2 copos de queijo mussarela cortado em cubos
1 e 1/2 copos de presunto cortado em cubos
3 e 1/3 copos de água

Modo de Preparo

Coloque em uma travessa de vidro redonda e com tampa a cebola picada, o caldo de galinha e a margarina
Misture bem e leve ao microondas por 5 minutos
Acrescente o arroz e a água mexendo bem
Leve ao microondas por cerca de 20 minutos
Retire do microondas e acrescente o presunto, o queijo e, se quiser, ervilhas frescas.