segunda-feira, 4 de julho de 2011



Carne Moída de Forno com Cebola Rocha

 
Ingredientes:500 g de carne moída
1 ovo
100g de queijo fatiado

Sal, pimenta e salsa picada a gosto
4 fatias de bacon
1 colher (sopa) de farinha de rosca opcional


Modo de Preparo

Em um recipiente coloque a carne, o ovo, sal, pimenta, salsa, a farinha de rosca e misture bem. Espalhe a carne em cima de um plastico compactando bem, coloque uma camada de queijo e se quiser algumas fatias de bacon. Com ajuda do plastico enrole a carne como um rocambole e cubra com as fatias de bacon e leve ao forno. apos 35 minutos retire e sirva quente.

Dica:

Se quiser fazer um molho para acompanhar, utilize o bechamel e saborise de acordo com o seu gosto.

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