Gravatinha ao molho fungi
Ingredientes:
200g de fungi
500ml de água
1 cebola grande fatiada
1 tablete de caldo de carne
1 caixinha de creme de leite
sal, pimenta e noz moscada a gosto
Modo de Preparo
Em uma tigela coloque o fungi com a água quente e o caldo de carne, deixe hidratar por 35min. Em uma frigideira frite a cebola até ficar transparente, aos poucos coloque um pouco do caldo do fungi na cebola e deixe secar. Leve tudo ao liquidificador e de uma leve triturada, coloque o creme de leite e esta pronto.
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