sexta-feira, 20 de maio de 2011


Espaguete ao Molho de Vinho Tinto


Ingredientes:
400 g de espaguete ja cozido
100 g de isca de carne de gado da sua preferência
100g de lingüiça toscana
1/2 cebola picada
01 pimentão colorido picado
150 ml de vinho tinto
01 caixa de creme de leite
sal e pimenta a gosto e azeite para refogar


Modo de Preparo
Tempere a carne com sal e pimenta e refogue com a cebola e o pimentão. adicione o vinho e deixe cozinhar ate reduzir o liquido pela metade, em media 2min.  Acrescente o creme de leite desligue o fogo e coloque o espaguete já cozido, refogue tudo e sirva imediatamente.

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