terça-feira, 29 de novembro de 2011


Lasanha de queijo e presunto ao sugo

Massa:
400g de farinha de trigo Suprare
02 ovos
01 colher rasa de sal
e o quanto basta de água.

Molho

Ingredientes:
1/2 cebola picada
01 tomate picado
01dente de alho picado
01 pacote de molho de tomate pronto
sal e pimenta a gosto
01 colher de chá de açúcar

Modo de preparo molho

Frite a cebola no azeite de oliva, acrescente o tomate e o resto dos ingredientes. adicione uma xícara de agua caso o molho fique muito grosso.

Modo de preparo

Junte todos os ingredientes ate formar uma massa lisa e consistente.

Montagem
Em um refratário coloque um pouco do molho e uma camada da massa, coloque o queijo o presunto e mais uma camada de molho. Repita o processo mais 2 vezes e leve ao forno pré aquecido a 180g e deixe por 35min.


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