Capacete a segurança do cozinheiro

Mousse de melancia

Ingredientes:

4 xícaras (chá) de melancia em cubos
1 Xícara de leite condensado
2 lata de creme de leite
1 sachê de gelatina incolor sem sabor

Modo de preparo

1. Bater no liquidificador as melancias,o leite condensado e o creme de leite.
2. Acrescentar a gelatina hidratada na água e dissolvida em banho-maria ou no microondas.
3. Bater mais um pouco,  e colocar em taças e levar à geladeira para firmar por cerca de 1 hora.
4. Servir gelado e decorar de acordo com sua preferência.

Cuscuz de Tapioca

Ingredientes:


02 xícaras de farinha de mandioca
01 xícara de leite de coco
01 xícara de de coco ralado sem açúcar
1/2 xícara de açúcar
02 xícaras de leite
Leite condensado a gosto e coco ralado a gosto para cobertura

Modo de Preparo 

Junte todos os ingredientes em um recipiente (menos o leite condensado). Misture bem coloque em um refratário e leve a geladeira por 2 horas. Apos este tempo, retire da geladeira e despeje 1/2 xícara de leite, espere o cuscuz absorver o leite e coloque o leite condensado e o coco ralado.

O Ver Mais recebeu também a Dra. Luciana Gauer falando sobre depilação. 

 
O Ver Mais de hoje recebeu Diego e Gbriel que vai agitar a noite do Luck Stricke Boliche nesta Sexta Feira

 

    O Ver Mais também recebeu hoje a Agente da Pastoral, Nelva Longo, que falou sobre o significado do Dia de Reis datado nesta sexta-feira, seis de janeiro, e que será comemorado no próximo domingo, dia oito. 

Wraps

Ingredientes

1/2 kg de farinha de trigo

4 colheres (chá) de sal

4 colheres (chá) de açúcar

6 colheres (sopa) de manteiga

1 tablete (15 g) de fermento biológico

1 clara

Modo de Preparo

Peneire a farinha, junte o sal, o açúcar, 4 colheres de manteiga, o fermento, a clara e 1 xícara (chá) de água morna

Bata na batedeira em velocidade média, até a massa ficar homogênea

Divida a massa em 14 partes iguais, faça bolinhas e embrulhe-as com filme plástico

Deixe descansar por 25 minutos

Em seguida, coloque a massa numa superfície enfarinhada

Abra cada uma das bolas com um rolo de macarrão, ou uma garrafa de vidro esterilizada, até obter uma espessura de aproximadamente 1 mm e 29 cm de diâmetro

Com a manteiga restante, unte 4 assadeiras

Disponha as massas e leve ao forno por 20 minutos

A massa deverá ficar levemente firme e não deverá dourar

Assim que retirar as massas do forno, guarde-as, uma a uma, em saco plástico, próprio para alimentos, para não perder umidade

O pão pode ser guardado em geladeira 1 a 3 dias

Deixe a massa enrolada no saco plástico e retire somente antes de usar

Recheie a gosto, enrole e aqueça no forno ou coma frio

Presunto, queijo, alface, tomate e requeijão.

Tudo isso com frango fica otimo também

Pão de Maçã

Ingredientes:


01 tablete de 15g de fermento biologico
02 colheres de sopa de açucar
01 xícara de agua morna
02 xícaras de farinha de trigo Suprare Tradicional
01 colher de sopa de manteiga
01 ovo
1 maçã pequena ralada
e o quanto basta de canela em pó


Modo de preparo

Dissolva o fermento com o açúcar e misture primeiro os ingredientes líquidos, depois a farinha amassando bem. deixe descansar por 40min e leve ao fornopre aquecido a 180g

Bolo de Frutas

Bolotone

Ingredientes
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar e 

1 xícaras (chá) de leite 

4 colheres (sopa) de manteiga
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de uvas passas brancas 

1/2 xìcara de (chá) de uvas passas pretas
1 xícara (chá) de frutas cristalizadas
1 xìcara de castanha de caju picada

1 xìcara de maçã

1 colher de (chá) de canela em pó

Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo

Separe as claras e bata ate obter ponto de neve, adicione as gemas uma de cada vez e reserve. Em uma bacia misture primeiro a manteiga o açúcar o leite e a farinha de trigo Suprare. Adicione em seguida o resto dos ingredientes  e junte as duas misturas mexendo lentamente. Coloque em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo e leve ao forno por 45 min.

Dica:
Polvilhe as frutas secas com um pouco de farinha de
trigo para que não afundem na massa.

Linha Festa aurora muito, muito bommm