quarta-feira, 11 de janeiro de 2012


Capacete a segurança do cozinheiro


Mousse de melancia

Ingredientes:
4 xícaras (chá) de melancia em cubos
1 Xícara de leite condensado
2 lata de creme de leite
1 sachê de gelatina incolor sem sabor

Modo de preparo
1. Bater no liquidificador as melancias,o leite condensado e o creme de leite.
2. Acrescentar a gelatina hidratada na água e dissolvida em banho-maria ou no microondas.
3. Bater mais um pouco,  e colocar em taças e levar à geladeira para firmar por cerca de 1 hora.
4. Servir gelado e decorar de acordo com sua preferência.

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