Bolo Gelado de Chocolate

Ingredientes

5 ovos

4 colheres de sopa de chocolate em pó

6 colheres de sopa de açúcar

100 g de coco ralado (Opcional)

2 colheres de sopa de manteiga

1 colher de sopa de fermento

Cobertura

3 colheres de chocolate em pó

1 lata de leite condensado

1 xícara de leite

½ colher de chá de café solúvel

Modo de Preparo

Bater as claras em neve, após atingir o ponto adicione as gemas e reserve.

Em uma vasilha misture a manteiga o açúcar a farinha o fermento e o chocolate

Em seguida misture lentamente as claras com a massa.

Untar e polvilhar com farinha de trigo um tabuleiro pequeno

Assar em formo médio durante 30 minutos

Cobertura:

Misture tudo em uma panela pequena em fogo baixo ate ficar uma calda cremosa não grossa. Fure o bolo com um garfo e e despeje a calda por cima Leve a geladeira por no minimo 2horas

 Massa Para Pizza

Ingredientes:
500g de farinha de trigo Suprare para Pizza
02 ovos
02 tabletes de fermento biológico fresco
01 colher de sopa de açúcar
1/2 colher de sopa de sal
01 xícara de leite
o quanto basta de água

Modo de Preparo

Junte todos os ingredientes em um recipiente e amassa ate obter uma massa lisa e firme. deixe descansar por 40min e depois abra a massa com a ajuda de um rolo. recheei como quiser.

Lasanha de queijo e presunto ao sugo

Massa:

400g de farinha de trigo Suprare

02 ovos

01 colher rasa de sal

e o quanto basta de água.

Molho

Ingredientes:

1/2 cebola picada

01 tomate picado

01dente de alho picado

01 pacote de molho de tomate pronto

sal e pimenta a gosto

01 colher de chá de açúcar

Modo de preparo molho

Frite a cebola no azeite de oliva, acrescente o tomate e o resto dos ingredientes. adicione uma xícara de agua caso o molho fique muito grosso.

Modo de preparo

Junte todos os ingredientes ate formar uma massa lisa e consistente.

Montagem

Em um refratário coloque um pouco do molho e uma camada da massa, coloque o queijo o presunto e mais uma camada de molho. Repita o processo mais 2 vezes e leve ao forno pré aquecido a 180g e deixe por 35min.

Bolo de Coco

Ingredientes:

03 ovos
02 xícaras de farinha de trigo
01 lata de leite condensado
01 lata de creme de leite
01 colher de sopa de fermento
02 colheres de margarina
01 pacote de coco ralado

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes começando pelos ovos e a manteiga, bata a cada ingrediente adicionado, coloque em uma forma untada com margarina e açúcar e leve para assar por 45min.

Pudim de Banana

Ingredientes:


150g açúcar
03 ovos
1 e 1/2 colher de manteiga ou margarina
6 bananas nanicas cozidas
1/4 de xícara de (chá) de vinho branco
1 colher de (chá) de fermento em pó

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em uma forma previamente untada com manteiga e açúcar. Leve ao forno previamente aquecido a 180g por 35min espere esfriar, desenforme e leve a geladeira, servir gelado. Bom apetite

Frango ao molho de cerveja

Ingredientes:

250g de peito de frango
1/2 cebola picada
1 tomate picado
1 pimentão colorido
3 dentes de alho picado
2 colheres de cheiro verde
1 colher de creme de cebola de pacotinho
1 garrafa de cerveja preta preta
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Frite a cebola, adicione o frango o alho e tempere tudo com sal e pimenta e refogue ate ficar dourado acrescente os pimentões e refogue mais um pouco dissolva o creme de cebola na cerveja preta e junte ao refogado. Mecha bem espere engrossar e sirva com arroz.   

Creme de iogurte natural com frutas

Ingredientes:
01 caixa de leite condensado
02 potes de iogurte natural
01 fruta de sua preferência eu usei manga com casca
01 colher de sopa de hortelã

Modo de Preparo

Bata tudo no liquidificador por 3min, coloque para gelar e sirva com pedaços de frutas.