O Ver Mais recebeu a turma de Turismo da Celer Faculdades
Filé Migno Suíno ao Molho Branco
Ingredientes:
04 Files suíno com 2 cm de espessura cada
Sal e pimenta a gosto
Molho:
1/2 cebola picada
1/2 cálice de vinho branco
04 colheres de azeite para fritar
01 colher de farinha de trigo
01 colher de manteiga
sal, pimenta e nos moscada a goto
Modo de Preparo
Molho:
Em uma frigideira frite a cebola em seguida acrescente a manteiga o sal e a nos moscada. frite bem e acrescente o vinho e depois a farinha, coloque uma xícara de creme de leite mecha bem e esta pronto.
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