Bolinho de Abobrinha da Hora
Ingredientes:
03 ovos
01 colher de farinha de trigo
1/2 abobrinha ralada
1/2 cenoura ralada
presunto picado a gosto
queijo picado a gosto
uma pitada
salsa picada a gosto
Modo de preparo
Bata as claras em neve e depois misture as gemas e reserve. Rale a abobrinha a senoura e reserve. Pique o presunto e o queijo, junte tudo e asse em uma frigideira ate dourar virando os dois lados.
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