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| Costela de Porco Caramelizada acompanhada com uma farofa deliciosa de feijão |
Ingredientes:
1 peça de costela de porco (em media 700g)
3 dentes de alho
5 folhas de sálvia
1 ramo de alecrim
Sal e pimenta a gosto
Redução de vinagre Balsâmico:
100 ml de vinagre balsâmico
100 ml de vinho tinto
4 colheres de sopa de açúcar
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