Pão bolo
de banana
Ingredientes
250g de farinha de trigo
2 colheres de chá de fermento
1 e 1/2 colher de chá de noz-moscada
160g de manteiga
230g de açúcar mascavo
1/2 colher de chá de sal
2 ovos
3 bananas maduras esmagadas
2 colheres de chá de canela em pó
Modo de
preparo
Em
uma vasilha junte todos os ingredientes secos, a farinha o açúcar o sal o
fermento e a noz-moscada. Na batedeira bata a manteiga e o açúcar mascavo ate
virar um creme, junte as bananas já amassadas com a canela em pó. Junte a
mistura dos secos a batedeira e bata ate ficar uma massa espessa. Coloque em
uma forma de bolo inglês previamente untada com manteiga e farinha. Leve ao
forno pré-aquecido a 200c por 40min
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