Bracciola ao molho sugo
Ingredientes:
2 bifes grandes
1 pimentão colorido vermelho ou amarelo
1 cenoura em tiras
2 fatias de bacon
sal, pinta e hortelã a gosto
Modo de Preparo
Tempere os bifes com sal e pimenta, em seguida enrole 2 tiras de pimentão 1 de bacon, 1 de cenoura e 5 folhinhas de hortelã, prenda com um palito e leve a frigideira com um pouco de azeite para selar. Depois de dourado coloque para cozinhar no molho sugo por 15 min. Servir com arroz
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