Bobó de Frango
Ingredientes:
400g de mandioca cozida
1 xícara de leite de coco
2 colheres de manteiga
1 xícara de leite
300g de peito de frango
1 tablete de caldo de frango
salsa e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Bata no liquidificador os 4 primeiros ingredientes ate ficar um creme grosso. Corte os peitos de frango em cubinhos e tempere com o caldo de frango a salsa e a pimenta. Junte o creme ao frango espere ferver e esta pronto. servir com arroz branco.
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