Caldinho de peixe
Ingredientes
1 cebola grande
2 tomates
2 pimentões
1 batata media
1 dente de alho
Tempero verde, pimenta, açafrão, e leite de coco a gosto
1 tablete de caldo de peixe ou legumes em 800 ml de água
Modo de preparo
Fatie todos os legumes e seguindo a ordem dos ingredientes acomode-os em uma panela e por ultimo regue com o caldo e deixe cozinhar por 40 minutos.
Obs.: Para o pirão separe uma xícara de caldo e coloque farinha de mandioca aos poucos, levando ao fogo baixo ate cozinhar a farinha (2min a 4min)
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