Massa ao molho de queijo com carne
Ingredientes:
3 colheres de sopa de Cream Cheese Philadelphia
2 colheres de sopa de óleo
2 dentes de alho picado
1 colher de sobremesa de farinha de trigo
200g de alcatra
Cebola picada a gosto
Salsinha picada a gosto
Sal e pimenta-do-reino
1 pitada de noz-moscada moída
300 ml de leite
Modo de Preparo
Em uma frigideira coloque o óleo e leve ao fogo até aquecer
Frite bem o alho, a cebola e as tiras de alcatra
Tempere com sal e pimenta e acrescente a farinha de trigo
Mexa bem e vá acrescentando aos poucos o leite e o Cream Cheese
até obter uma consistência cremosa
Por último, salpique a noz-moscada e a salsinha
Sirva sobre uma massa de sua preferência
Nenhum comentário:
Postar um comentário