Omelete de bata com presunto e queijo
Ingredientes:
3 batatas medias cozidas e fatiadas em rodelas
200g de presunto
250g de queijo mussarela
6 ovos
Sal, pimenta e noz moscada a gosto
1 xícara de leite
1 colher de sopa e farinha de trigo
Brócolis e tempero verde a gosto
Modo de Preparo
Em um refratário untado com azeite coloque uma camada de bata, presunto brócolis e queijo. Repita isso por mais duas vezes finalizando com a batata e a mussarela. Em uma vasilha bata os ovos os temperos o leite e a farinha de trigo. derrame me cima do montado de batata e leve ao forno por 40min.
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