Peixe no envelope ao molho de limão
02 files de peixe da sua preferencia
1/2 cebola picada
1/2 pimentão vermelho em pedaços grandes
Sal e pimenta a gosto
1 colher de sopa de azeite de oliva
1/2 vidro de leite de coco
Molho de limão
1 xicara de leite
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de farinha de trigo
sal e noz moscada a gosto
Modo de preparo peixe
Tempere o peixe com sal pimenta e coloque dentro de um envelope de papel alumino e adicione o leite de coco a cebola o tomatee o azeite. lacre bem dobrando as laterais e leve ao forno por 35min. Sirva com arroz.
Modo de preparo do molho
Em uma panela pequena coloque a manteiga o sal a noz moscada e por ultimo o leite. espere esquentar e adicione a farinha de trigo mexendo sempre ate engrossar.
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